From Dusk till Dawn 16 ml

Anker był właścicielem plantacji herbaty o wymiarach tysiąc na tysiąc metrów, na której pracowały cztery osoby. Zgodnie z ustalonym harmonogramem przyjeżdżały o szóstej rano, zanim robiło się zbyt gorąco. Anker wstawał jeszcze wcześniej. Jako pierwszy obchodził plantację, gdy powietrze było wciąż wilgotne i rześkie. Dotykał krzewów, sprawdzał, czy któryś nie potrzebuje więcej wody.

Kiedy zbieracze zaczynali pracę, zostawał w domu, by im nie przeszkadzać. Zajmował się księgowością i uczestniczył w wideokonferencjach, ale o jedenastej zawsze przynosił im lemoniadę: mieszał limonki, mandarynki i bergamotkę, zalewał zimną wodą i dodawał lód, wypełniając nim jedną trzecią kieliszka. Ktoś z pracowników zrywał kilka liści herbaty i dodawał je do lemoniady jako ostatni akcent. Siedzieli tak razem w cieniu, powoli sącząc napój i czując, jak od stóp do głów opuszcza ich gorąco. A wraz z nim — zmęczenie i ociężałość.